Hinterland Gastro GmbH
Stadionstraße 5, 89423 Gundelfingen an der Donau
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KW 43 · 19.–23. Okt 2026
Heute(6 Gerichte)
Tagessuppe
Wir bieten keine feste Suppenkarte an. In enger Absprache mit unseren Lieferanten, schauen wir, was saisonal verfügbar ist. Da wir der Meinung sind: Nur aus besten Zutaten können beste Gerichte entstehen!
Homestyle Currywurst mit Pommes Frites
Fruchtig- würzige Soße, Wurst von der Sonnenmetzgerei aus Gundelfingen und knusprige Pommes. Currywurst muss halt nicht immer aus Berlin sein, manchmal reicht auch Gundelfingen.
Knusperschnitzel mit Pommes Frites und Zitrone
Schnitzel aus bestem Schweinerücken, dünn geklopft. Pommes Frites. Frische Zitrone. Mehr braucht es für dieses bayrisch- österreichische Intermezzo nicht.
Zwiebelrostbraten mit Kässpatzn
Des Schwabens Leibgericht! Saftiges Roastbeef nach Wunsch gegrillt, hausgemachte Kässpatzn und knusprige Röstzwiebeln.
Bunte Salatkreation mit Topping nach Wahl
Unsere Salatkreation wird mit unserem Hausdressing serviert. Eines von 4 Toppings, macht auch einen Salat zu etwas besonderem. Zur Wahl stehen: Würzige Steakstreifen, gegrilltes Lachsfilet, Kalbsleber oder Kaspressknödel. Alle Salate werden mit Baguetteserviert.
Essen wie bei Oma
Auf jeder Karte bieten wir mindestens 2 Gerichte unter dieser Bezeichnung an. Hier ist uns wichtig, traditionelle Gerichte einfach lecker umzusetzen. Ihr könnt euch freuen auf: Hirschgulasch, Ochsenbackerl, Krautkrapfen, hausgemachte Maultaschen usw.
Daten automatisch erfasst. Angaben ohne Gewähr. · Quelle: www.restaurant-hinterland.de