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Für Gastronomen

Lorenzer Wirtshaus

Pfannenschmiedsgasse 1, 90402 Nürnberg

🥨 Bayerisch🇩🇪 Deutsch

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KW 43 · 19.–23. Okt 2026

Heute(24 Gerichte)

Klaane Essn

Small plates & sides

Gmixt zum Start – Vorspeisensalat

Bunter Salatteller mit knackigem Gemüse – serviert mit unserem würzigen hausgemachten Dressing.

5,90 €

Wia dahoam – Hausgmachter Kartoffelsalat

Der passt zu allem: unser traditioneller Kartoffelsalat, fein abgeschmeckt und richtig gschmackig.

5,90 €

A warme Gschicht – Vegane Kürbissuppn

Eine Schüssel Wohlgefühl: cremige Kürbissuppe, fein gewürzt und schön wärmend.

5,90 €
Vegetarisch Vegan

Pommes frites

French fries

6,90 €
Vegetarisch Vegan

Reiberdatschi-Zeit – Kartoffelpuffer

Goldbraun gebraten, außen knusprig und innen saftig – dazu ein frischer Schnittlauch-Dip.

8,90 €

Spätzle mit Soß

German egg noodles with gravy

8,90 €

Kloß mit Soß

Potato dumpling with gravy

8,90 €

Zwoa Weißwürscht, bittschee – mit Brezn oder Bauernbrot

Zwei Weißwürste mit süßem Senf – dazu wahlweise Breze oder Bauernbrot. Tradition, die immer passt.

11,90 €

Reiberdatschi satt – Kartoffelpuffer mit Soß oder Dip

Goldbraun gebratene Kartoffelpuffer mit Soß (vegane Soß +1,00 €) oder Schnittlauchdip – auf Wunsch mit saftig gebratener Hähnchenbrust +4,50 €.

13,90 €

Salat, aber gscheid – mit Bauernbrot oder Breze

Großer gemischter Salat mit Hausdressing – dazu Bauernbrot oder Breze, auf Wunsch mit saftig gebratener Hähnchenbrust +4,50 €.

13,90 €

9 Bratwürschtla – mit Bauernbrot oder Breze

Neun Stück, frisch gebraten – dazu Bauernbrot oder Breze. Einfach, ehrlich, guad.

15,90 €

Ausm Ofen – Flammkuchen Veggie

Dünner, knuspriger Boden, ofenfrisch gebacken – mit Champignons und Zwiebeln, gscheid belegt und wunderbar aromatisch.

16,90 €
Vegetarisch Vegan

Der Klassiker – Käsespätzle schwäbische Art

Cremige Spätzle mit Spätzlekäse, guad gschmolzn und herzhaft abgeschmeckt – obendrauf hausgemachte Röstzwiebeln.

16,90 €
Vegetarisch

Ausm Ofen – Flammkuchen „Elsässer Art“

Dünner, knuspriger Boden, ofenfrisch gebacken – mit Speck und Zwiebeln, klassisch und richtig gschmackig.

16,90 €

Knuspriges Schnitzel vom Hendl

Paniertes Hähnchenschnitzel Wiener Art, goldbraun ausgebacken und gscheid portioniert – dazu Pommes frites und Ketchup oder Mayo.

17,90 €

Lorenzer Wirtshausschnitzel

Schweineschnitzel Wiener Art, traditionell paniert und goldbraun ausgebacken – dazu Pommes frites und Ketchup oder Mayo.

17,90 €

Gschnetzelts geht immer – Hähnchengeschnetzeltes in Schwammerlrahm mit Spätzle

Zarte Hähnchenstreifen in cremiger Schwammerl-Rahmsoß mit Champignons – dazu Spätzle. Fein abgeschmeckt und richtig gschmackig.

18,90 €

Deftigs Gulasch mit Spätzle

Langsam geschmort, voller Geschmack und mit feiner Würze – Spätzle dazu, fertig is des Glück.

19,90 €

Schwammerlrahm-Schnitzel – Schwein oder Hähnchen

Wahlweise Schwein oder Hähnchen – dazu a cremige Champignon-Rahmsoß und Spätzle. Fein abgeschmeckt und schön sämig.

20,90 €

Schäuferla aus der Wirtshausküch – mit Kloß, Soß und Kraut

Fränkisches Schäuferla mit krosser Krustn, Kloß und Bratensoß – dazu Sauerkraut. Genau so gehört sich’s.

22,90 €

Sonntagsbraten wia dahoam – mit Kloß, Soß und Kraut

Saftiger Rinderbraten, dazu Kloß, a gscheite Bratensoß und Sauerkraut – bodenständig und richtig gschmackig.

23,90 €

Daten automatisch erfasst. Angaben ohne Gewähr. · Quelle: www.lorenzerwirtshaus.de

Mittagstisch bei Lorenzer Wirtshaus: Gerichte der vergangenen Tage

Montag, 19. Oktober 2026 bis Freitag, 23. Oktober 2026

  • Klaane Essn
  • A Guada Anfang
  • Wos G’scheids
  • Wia dahoam – Hausgmachter Kartoffelsalat5,90 €
  • A warme Gschicht – Vegane Kürbissuppn (vegan)5,90 €
  • Gmixt zum Start – Vorspeisensalat5,90 €
  • Pommes frites (vegan)6,90 €
  • Kloß mit Soß8,90 €
  • Spätzle mit Soß8,90 €
  • Reiberdatschi-Zeit – Kartoffelpuffer8,90 €
  • Zwoa Weißwürscht, bittschee – mit Brezn oder Bauernbrot11,90 €
  • Reiberdatschi satt – Kartoffelpuffer mit Soß oder Dip13,90 €
  • Salat, aber gscheid – mit Bauernbrot oder Breze13,90 €
  • 9 Bratwürschtla – mit Bauernbrot oder Breze15,90 €
  • Ausm Ofen – Flammkuchen „Elsässer Art“16,90 €

Sonntag, 18. Oktober 2026

  • Vanilleeis mit Schokosoße (vegetarisch)8,90 €
  • Reiberdatschi zum Nachtisch – Kartoffelpuffer (vegetarisch)8,90 €
  • Süßes Schmankerl – Apfelküchla in warmer Vanillesoß (vegetarisch)9,90 €
  • Kaiserschmarrn – Lorenzer Wirtshaus Style (vegetarisch)10,90 €
  • Reiberdatschi satt – Kartoffelpuffer mit Soß oder Dip (vegetarisch)13,90 €
  • Salat, aber gscheid – mit Bauernbrot oder Breze (vegetarisch)13,90 €
  • Ausm Ofen – Flammkuchen „Elsässer Art“16,90 €
  • Ausm Ofen – Flammkuchen Veggie (vegetarisch)16,90 €
  • Der Klassiker – Käsespätzle schwäbische Art (vegetarisch)16,90 €
  • Lorenzer Wirtshausschnitzel17,90 €
  • Knuspriges Schnitzel vom Hendl17,90 €
  • Gschnetzelts geht immer – Hähnchengeschnetzeltes in Schwammerlrahm mit Spätzle18,90 €
  • Deftigs Gulasch mit Spätzle19,90 €
  • Schwammerlrahm-Schnitzel – Schwein oder Hähnchen20,90 €
  • Schäuferla aus der Wirtshausküch – mit Kloß, Soß und Kraut22,90 €

Samstag, 17. Oktober 2026

  • Wia dahoam – Hausgmachter Kartoffelsalat5,90 €
  • A warme Gschicht – Vegane Kürbissuppn (vegan)5,90 €
  • Gmixt zum Start – Vorspeisensalat5,90 €
  • Reiberdatschi-Zeit – Kartoffelpuffer8,90 €
  • Reiberdatschi zum Nachtisch – Kartoffelpuffer8,90 €
  • Vanilleeis mit Schokosoße8,90 €
  • Süßes Schmankerl – Apfelküchla in warmer Vanillesoß9,90 €
  • Kaiserschmarrn – Lorenzer Wirtshaus Style10,90 €
  • Zwoa Weißwürscht, bittschee – mit Brezn oder Bauernbrot11,90 €
  • Salat, aber gscheid – mit Bauernbrot oder Breze13,90 €
  • Reiberdatschi satt – Kartoffelpuffer mit Soß oder Dip13,90 €
  • 9 Bratwürschtla – mit Bauernbrot oder Breze15,90 €
  • Der Klassiker – Käsespätzle schwäbische Art (vegetarisch)16,90 €
  • Ausm Ofen – Flammkuchen „Elsässer Art“16,90 €
  • Ausm Ofen – Flammkuchen Veggie (vegetarisch)16,90 €

Freitag, 16. Oktober 2026

  • Brezn (vegan)3,00 €
  • Gmixt zum Start – Vorspeisensalat5,90 €
  • A warme Gschicht – Vegane Kürbissuppe (vegan)5,90 €
  • Wia dahoam – Hausgemachter Kartoffelsalat5,90 €
  • Pommes frites (vegan)6,90 €
  • Reiberdatschi-Zeit – Kartoffelpuffer8,90 €
  • Spätzle mit Soß8,90 €
  • Kloß mit Soß8,90 €
  • Süßes Schmankerl – Apfelküchla in warmer Vanillesoß (vegetarisch)9,90 €
  • Zwoa Weißwürscht, bittschee – mit Brezn oder Bauernbrot11,90 €
  • Salat, aber gscheid – mit Bauernbrot oder Breze13,90 €
  • Reiberdatschi satt – Kartoffelpuffer mit Soß oder Dip13,90 €
  • 9 Bratwürschtla – mit Bauernbrot oder Breze15,90 €
  • Ausm Ofen – Flammkuchen „Elsässer Art“16,90 €
  • Ausm Ofen – Flammkuchen Veggie (vegetarisch)16,90 €

Donnerstag, 15. Oktober 2026

  • A warme Gschicht – Vegane Kürbissuppn (vegan)5,90 €
  • Reiberdatschi-Zeit – Kartoffelpuffer (vegetarisch)8,90 €
  • Zwoa Weißwürscht, bittschee – mit Brezn oder Bauernbrot11,90 €
  • Wos G’scheids – Knuspriges Schnitzel vom Hendl17,90 €
  • Wos G’scheids – Lorenzer Wirtshausschnitzel17,90 €
  • Wos G’scheids – Gschnetzelts geht immer – Hähnchengeschnetzeltes in Schwammerlrahm mit Spätzle18,90 €
  • Wos G’scheids – Deftigs Gulasch mit Spätzle19,90 €
  • Wos G’scheids – Schwammerlrahm-Schnitzel – Schwein oder Hähnchen20,90 €
  • Wos G’scheids – Sonntagsbraten wia dahoam – mit Kloß, Soß und Kraut23,90 €

Adresse und Kontakt

Lorenzer Wirtshaus, Pfannenschmiedsgasse 1, 90402 Nürnberg

Website: www.lorenzerwirtshaus.de

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