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mint

Lorenzstraße 19, 76135 Karlsruhe

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Mittagstisch bei mint: Gerichte der vergangenen Tage

Mittwoch, 21. Oktober 2026 bis Freitag, 23. Oktober 2026

  • Käsespätzlepfanne mit Bergkäse und Röstzwiebeln (vegetarisch)
  • Beilagensalat (vegan)
  • Kohlrabicèmesuppe (vegetarisch)
  • Tagessalat mit verschiedenen Toppings zur Auswahl (vegan)
  • Gebratenes Doradenfilet auf Ratatouille Gemüse und Rosmarinkartoffeln
  • Selbstgemachte Reis-Käsetaler mit gebratenem Blumenkohl, Zuckerschoten, Tzatziki (vegetarisch)
  • Selbstgemachte Kürbisravioli in Kürbis-Ricottasoße und gerösteten Walnüssen (vegetarisch)
  • Gemüse Samosas mit Sesam-Erdnuss-Dip, marinierter Salat (vegetarisch)

Freitag, 16. Oktober 2026

  • Maronensuppe (vegetarisch)
  • Beilagensalat (vegan)
  • Tagessalat mit verschiedenen Toppings zur Auswahl (vegan)
  • Pilzrisotto mit gebratenem Brokkoli und Blumenkohl (vegetarisch)
  • Karadjordjeva vom Schweinefilet mit Schinken und körnigem Frischkäse gefüllt, auf Ratatouille Gemüse und Kartoffel-Thymian-Rösti
  • Herbstliche Pasta, Linguine mit karamellisiertem Rosenkohl, Kastanien und Feigen (vegetarisch)
  • Marinierter Ofenkürbis mit lila Kartoffelpüree und Kräutersoße (vegan)
  • Zweierlei Falafel mit Teriyakisoße an Salat (vegan)

Donnerstag, 15. Oktober 2026

  • Maronensuppe (vegetarisch)
  • Beilagensalat (vegan)
  • Tagessalat mit verschiedenen Toppings zur Auswahl (vegan)
  • Pilzrisotto mit gebratenem Brokkoli und Blumenkohl (vegetarisch)
  • Zweierlei Falafel mit Teriyakisoße an Salat (vegan)
  • Marinierter Ofenkürbis mit lila Kartoffelpüree und Kräutersoße (vegan)
  • Herbstliche Pasta, Linguine mit karamellisiertem Rosenkohl, Kastanien und Feigen (vegetarisch)
  • Karadjordjeva vom Schweinefilet mit Schinken und körnigem Frischkäse gefüllt, auf Ratatouille Gemüse und Kartoffel-Thymian-Rösti

Montag, 12. Oktober 2026 bis Mittwoch, 14. Oktober 2026

  • Gemüsemaultaschen an Röstzwiebeln mit Kartoffelsalat (vegetarisch)
  • Grillaubergine mit Herbstgemüse und Kartoffeln (vegan)
  • Kartoffelgnocchi mit gebratenen Pilzen und Parmesan
  • Gebratene Forelle an Meerrettichsoße mit Rahmwirsing und Salzkartoffeln
  • Kartoffel-Apfelcrèmesuppe (vegetarisch)
  • Beilagensalat (vegan)
  • Tagessalat mit verschiedenen Toppings zur Auswahl (vegan)
  • Linseneintopf mit Spätzle, optional plus Wienerle (vegetarisch)

Sonntag, 11. Oktober 2026

  • Gemüsemaultaschen an Röstzwiebeln mit Kartoffelsalat (vegetarisch)
  • Grillaubergine mit Herbstgemüse und Kartoffeln (vegan)
  • Kartoffelgnocchi mit gebratenen Pilzen und Parmesan
  • Gebratene Forelle an Meerrettichsoße mit Rahmwirsing und Salzkartoffeln
  • Kartoffel-Apfelcrèmesuppe (vegetarisch)
  • Beilagensalat (vegan)
  • Tagessalat mit verschiedenen Toppings zur Auswahl (vegan)
  • Linseneintopf mit Spätzle, optional plus Wienerle (vegetarisch)

Adresse und Kontakt

mint, Lorenzstraße 19, 76135 Karlsruhe

Website: www.mint-karlsruhe.de

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