Für Gastronomen

the protea restaurant

Rheingasse 5, 53113 Bonn

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KW 43 · 19.–23. Okt 2026

Heute(5 Gerichte)

Kohlrabicremesuppe

Creamy cabbage turnip soup

21,00 €

Vegetarisch

Überbackener Chicorée mit rotem Spitzkohl und Walnussöl

Chicory au gratin with red pointed cabbage and walnut oil

21,00 €

Vegetarisch

Hühnerfrikassee mit Reis und Butterkarotten

Chicken fricassee with rice and butter carrots

21,00 €

Fisch-Potjiekos (Eintopf) mit Fenchel, Apfel, Erbsen und Kartoffeln

Fish potjiekos (onepot) with fennel, apple, peas and potatoes

21,00 €

Vegane Spinatravioli mit Austernpilzen, Spinat und Spitzpaprika

Spinach ravioli with oyster mushrooms, spinach and pointed peppers

21,00 €

Vegetarisch Vegan

Daten automatisch erfasst. Angaben ohne Gewähr. · Quelle: www.protea.restaurant

Mittagstisch bei the protea restaurant: Gerichte der vergangenen Tage

Mittwoch, 21. Oktober 2026

Süß-sauer marinierter Schweinenacken mit Linsenpüree und gebeiztem Kohlrabi21,00 €
Kürbisrisotto (vegetarisch)21,00 €
Pochiertes Lachsfilet mit gerösteter Rote Bete und lauwarmen Linsen21,00 €
Limetten-Curry-Hühnchen mit Zucchini-Kirschtomaten-Ragout und Kartoffelstampf21,00 €
Tomatencremesuppe (vegetarisch)21,00 €

Dienstag, 20. Oktober 2026

Süß-sauer marinierter Schweinenacken mit Linsenpüree und gebeiztem Kohlrabi21,00 €
Kürbisrisotto (vegetarisch)21,00 €
Pochiertes Lachsfilet mit gerösteter Rote Bete und lauwarmen Linsen21,00 €
Limetten-Curry-Hühnchen mit Zucchini-Kirschtomaten-Ragout und Kartoffelstampf21,00 €
Tomatencremesuppe (vegetarisch)21,00 €

Montag, 19. Oktober 2026

Süß-sauer marinierter Schweinenacken mit Linsenpüree und gebeiztem Kohlrabi21,00 €
Tomatencremesuppe (vegetarisch)21,00 €
Limetten-Curry-Hühnchen mit Zucchini-Kirschtomaten-Ragout und Kartoffelstampf21,00 €
Pochiertes Lachsfilet mit gerösteter Rote Bete und lauwarmen Linsen21,00 €
Kürbisrisotto (vegetarisch)21,00 €

Freitag, 16. Oktober 2026

Kürbisrisotto (vegetarisch)21,00 €
Pochiertes Lachsfilet mit gerösteter Rote Bete und lauwarmen Linsen21,00 €
Limetten-Curry-Hühnchen mit Zucchini-Kirschtomaten-Ragout und Kartoffelstampf21,00 €
Süß-sauer marinierter Schweinenacken mit Linsenpüree und gebeiztem Kohlrabi21,00 €
Tomatencremesuppe (vegetarisch)21,00 €

Donnerstag, 15. Oktober 2026

Rote Bete Carpaccio mit mariniertem Feta und Sonnenblumenkernen (vegetarisch)21,00 €
Vegane Spinatravioli mit Pak Choi, Kirschtomaten und Austernpilzen (vegan)21,00 €
Lachsfilet aus dem Ofen mit Spitzkohlrahm und Gnocchi21,00 €
Schweinenacken mit Champignonrahm, Brokkoli und Spätzle21,00 €
Blumenkohlcremesuppe (vegetarisch)21,00 €

Adresse und Kontakt

the protea restaurant, Rheingasse 5, 53113 Bonn

Website: www.protea.restaurant

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