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Für Gastronomen

Hawara Restaurant

Dreikönigstraße 8, 79102 Freiburg im Breisgau

🇫🇷 Französisch
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KW 43 · 19.–23. Okt 2026

Heute(16 Gerichte)

Salzbutter

3,00 €
Vegetarisch

Sauerteigbrot

5,00 €
Vegetarisch Vegan

Hauseigene Nduja

6,00 €

Gurke | Tagetes | Minze

15,00 €
Vegetarisch Vegan

Brioche | Heueis | Beeren

15,00 €
Vegetarisch

Frenchtoast | Austernseitling | Kren

17,00 €
Vegetarisch

Sonnenherztomate | Shiso | Kirsche

18,00 €
Vegetarisch Vegan

Papadardelle | Pfeffer | Basilikum

21,00 €
Vegetarisch

Rindertatar | Petersilie | Brioche

21,00 €

Bratwurst | Senfjus | Schnittlauch

24,00 €

Aubergine | Basilikum | Tomate

26,00 €
Vegetarisch Vegan

Lachsforelle | Beurre blanc | Nduja | Zucchini

27,00 €

Perlhuhn | Bohne | Vin Jaune

31,00 €

Carte Blanche 4 Gänge

Kohlrabi | Shiso Pilz-Sandwich Rüben | Kren Forelle | Bittersalat | Ingwer Chawanmushi | Pilze | Sellerie geräucherter Wels | Kartoffel | Physalis Hirsch | Hot Sauce | Mangold Birne Helene | Kartoffeleis Hirsch | Hot Sauce | Mangold Creme Caramel | Tagetes Quarkberliner

65,00 €

Omnivoire

Rote Bete | Chilli Reibekuchen | Forelle Gurke | Eiskraut Zander | Tagetes | Verbene Grüne Bohnen | Zwetschge | Paprika Forelle | Mais | Sweet Habanero Rind | Tomate | Shiso Heiße Liebe Creme Brûlée | Feigenblatt Madeleine

130,00 €

Vegetarisch

Rote Bete | Chilli Reibekuchen | Pilz Gurke | Eiskraut Kohlrabi | Tagetes | Verbene Grüne Bohnen | Zwetschge | Paprika Zucchini | Mais | Sweet Habanero Aubergine | Tomate | Shiso Heiße Liebe Creme Brûlée Madeleines

130,00 €
Vegetarisch

Daten automatisch erfasst. Angaben ohne Gewähr. · Quelle: hawara-restaurant.de

Mittagstisch bei Hawara Restaurant: Gerichte der vergangenen Tage

Montag, 19. Oktober 2026 bis Sonntag, 25. Oktober 2026

  • Salzbutter (vegetarisch)3,00 €
  • Sauerteigbrot (vegan)5,00 €
  • Hauseigene Nduja6,00 €
  • Brioche | Heueis | Beeren (vegetarisch)15,00 €
  • Gurke | Tagetes | Minze (vegan)15,00 €
  • Frenchtoast | Austernseitling | Kren (vegetarisch)17,00 €
  • Sonnenherztomate | Shiso | Kirsche (vegan)18,00 €
  • Rindertatar | Petersilie | Brioche21,00 €
  • Papadardelle | Pfeffer | Basilikum (vegetarisch)21,00 €
  • Bratwurst | Senfjus | Schnittlauch24,00 €
  • Aubergine | Basilikum | Tomate (vegan)26,00 €
  • Lachsforelle | Beurre blanc | Nduja | Zucchini27,00 €
  • Perlhuhn | Bohne | Vin Jaune31,00 €
  • Carte Blanche 4 Gänge
  • Vegetarisch (vegetarisch)

Sonntag, 18. Oktober 2026

  • Salzbutter (vegetarisch)3,00 €
  • Sauerteigbrot (vegan)5,00 €
  • Hauseigene Nduja6,00 €
  • Brioche | Heueis | Beeren (vegetarisch)15,00 €
  • Gurke | Tagetes | Minze (vegan)15,00 €
  • Frenchtoast | Austernseitling | Kren (vegetarisch)17,00 €
  • Sonnenherztomate | Shiso | Kirsche (vegan)18,00 €
  • Papadardelle | Pfeffer | Basilikum (vegetarisch)21,00 €
  • Rindertatar | Petersilie | Brioche21,00 €
  • Bratwurst | Senfjus | Schnittlauch24,00 €
  • Aubergine | Basilikum | Tomate (vegan)26,00 €
  • Lachsforelle | Beurre blanc | Nduja | Zucchini27,00 €
  • Perlhuhn | Bohne | Vin Jaune31,00 €
  • Carte Blanche 4 GÄNGE
  • Omnivoire

Mittwoch, 14. Oktober 2026

  • Salzbutter (vegetarisch)3,00 €
  • Sauerteigbrot (vegan)5,00 €
  • Hauseigene Nduja6,00 €
  • Gurke | Tagetes | Minze (vegan)15,00 €
  • Brioche | Heueis | Beeren (vegetarisch)15,00 €
  • Frenchtoast | Austernseitling | Kren (vegetarisch)17,00 €
  • Sonnenherztomate | Shiso | Kirsche (vegan)18,00 €
  • Rindertatar | Petersilie | Brioche21,00 €
  • Papadardelle | Pfeffer | Basilikum (vegetarisch)21,00 €
  • Bratwurst | Senfjus | Schnittlauch24,00 €
  • Aubergine | Basilikum | Tomate (vegan)26,00 €
  • Lachsforelle | Beurre blanc | Nduja | Zucchini27,00 €
  • Perlhuhn | Bohne | Vin Jaune31,00 €

Dienstag, 13. Oktober 2026

  • Gurke| Tagetes | MInze (vegan)15,00 €
  • Brioche | Heueis | Beeren (vegetarisch)15,00 €
  • Frenchtoast | Austernseitling | Kren (vegetarisch)17,00 €
  • Sonnenherztomate | Shso | Kirsche (vegan)18,00 €
  • Papadardelle | Pfeffer | Basilikum (vegan)21,00 €
  • Rindertatar | Petersilie | Brioche21,00 €
  • Bratwurst | Senfjus | Schnittlauch24,00 €
  • Aubergine | Basilikum | Tomate (vegan)26,00 €
  • Lachsforelle | Beurre blanc | Nduja | Zucchini27,00 €
  • Perlhuhn | Bohne | Vin Jaune31,00 €
  • Carte Blanche 4 GÄNGE

Montag, 12. Oktober 2026

  • Brioche | Heueis | Beeren (vegetarisch)15,00 €
  • Gurke| Tagetes | MInze (vegan)15,00 €
  • Frenchtoast | Austernseitling | Kren (vegetarisch)17,00 €
  • Sonnenherztomate | Shso | Kirsche (vegan)18,00 €
  • Rindertatar | Petersilie | Brioche21,00 €
  • Papadardelle | Pfeffer | Basilikum (vegetarisch)21,00 €
  • Bratwurst | Senfjus | Schnittlauch24,00 €
  • Aubergine | Basilikum | Tomate (vegan)26,00 €
  • Lachsforelle | Beurre blanc | Nduja | Zucchini27,00 €
  • Perlhuhn | Bohne | Vin Jaune31,00 €

Adresse und Kontakt

Hawara Restaurant, Dreikönigstraße 8, 79102 Freiburg im Breisgau

Website: hawara-restaurant.de

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