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Health Kitchen

Martinistraße, 20251 Hamburg

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KW 43 · 19.–23. Okt 2026

Heute

Mittagstisch wird aktualisiert

Voraussichtlich aktualisiert gegen 9:20 Uhr (Position 123 von 4399).

Position 123 von 4399

Daten automatisch erfasst. Angaben ohne Gewähr. · Quelle: www.uke.de/organisationsstruktur/tochtergesellschaften/klinik-gastronomie-eppendorf/index.html

Mittagstisch bei Health Kitchen: Gerichte der vergangenen Tage

Donnerstag, 22. Oktober 2026

  • Pilzrisotto mit BIO Reis / Porta Bella / Buchenpilze / Kräuterseitlinge / Pfifferlinge / Hokkaido Kürbis x 2 / Grana Padano Schaum / Rapunzel Salat (vegetarisch)7,80 €
  • Feines Hunsrücker Rehragout / "Baden Baden" Preiselbeer Birne / Mohn Spätzle / gebratener Brüsseler Sprossenkohl / sautierter Winterspargel9,20 €
  • Rosa gebratener Wildschweinrücken / Wachholder - Rahmsauce / kleine Kartoffelklöße / Semmelbutter / sautierte Austernpilze / Wirsing / geschmorte Urkarotte9,60 €
  • Rosa gebratener Hirschkalbsrücken / Bratapfel - Jus / Haselnüsse / glasierte Esskastanien / Pfeffer Kirschen / Rotkohl / Butterspitzkohl / Mousseline aus BIO Kartoffeln & Muskat Kürbis10,90 €

Mittwoch, 21. Oktober 2026

  • Cremige Polenta aus BIO Maisgrieß / Bergkäse / Schmorgemüse / Möhren / Steckrübe / Kürbis / Staudensellerie / Tomaten / Kräuter (vegetarisch)5,97 €
  • Grünes Thai Curry / Zitronengras / Kokosnussmilch / Paprika / Kaiserschoten / Weißkraut / Edamame / Karotten / Pak Choi / BIO Basmatireis / Koriander (vegan)5,97 €
  • Orientalische Falafel Bowl / Rote BIO Linsen / Gewürz Hafercreme / Tomaten / Rotkraut / Karotten / Brokkoli / Sesam BIO Reis / Koriander (vegan)5,97 €
  • Poké Bowl / BIO Duftreis / No Chicken Nuggets / Kokosnuss - Süßkartoffel Dip / Teriyaki Pak Choi / gebratener Weißkohl & Karotten aus dem Alten Land / Edamame / Sesam Gurken / marinierter Tofu / Koriander (vegan)5,97 €
  • Tortilla / Soja Hack / Chili / Jalapeños / Schwarze Bohnen / Mais / Paprika / Eisbergsalat / Tomaten / Gurken / BIO Kartoffeln / Minz - Joghurt / Nachos (vegetarisch)5,97 €

Dienstag, 20. Oktober 2026

  • Ricotta - Spinat Tortellini / Brechbohnen / Cocktailtomaten / Brokkoli / Paprika / Kohlrabi / Rahm / gehobelter Grana Padano (vegetarisch)4,55 €
  • Gemüselasagne / Tomaten - Kapern - Sugo / Mittelmeergemüse aus dem Ofen (vegetarisch)4,55 €
  • Maultaschen / Ackergulasch / Karotten / Kohlrabi / Steckrübe / Gelbe Bete / Lauch / marinierter Spinatsalat4,55 €
  • Süßkartoffel - Gnocchi Pfanne / Rosenkohl / Wirsing / Hokkaido Kürbis / Steinchampignons / Rahmsauce mit BIO Schmelzkäse / Schnittlauch (vegetarisch)5,05 €
  • Afrikanisches Stew / Tomaten / Rote Paprika / Kidney Bohnen / Mais / Brechbohnen / Erdnussbutter / Sambal Oelek / Kreuzkümmel / BIO Cous Cous / Minze (vegan)5,05 €

Montag, 19. Oktober 2026

  • Mediterrane Kartoffelsuppe (vegetarisch)1,22 €
  • Karotten-Kohlsuppe (vegetarisch)1,22 €
  • Herbstlicher Wurzeltopf (vegetarisch)1,22 €
  • Linsensuppe (vegan)1,22 €
  • Kürbis-Kartoffelsuppe (vegetarisch)1,22 €
  • Schnitzel "Wiener Art" / Paprika / Gewürzgurkensauce / sautierter Blumenkohl / Pommes frites4,62 €
  • Kutterfrikadellen / Remouladensauce / Kartoffel - Gurkensalat4,62 €
  • Saté von der Hähnchenbrust / pikante BIO Kartoffelecken / Zucchini - Hirtenkäse - Gemüse5,12 €
  • Senfeier / Pommery Senfsauce / Blattspinat / BIO Dampfkartoffeln / Blattpetersilie (vegetarisch)5,12 €
  • Linseneintopf mit BIO Linsen / BIO Kartoffeln / Karotten / Sellerie / Lauch / Apfelessig / Krakauer / BIO Kaiserbrötchen (vegan)5,12 €

Freitag, 16. Oktober 2026

  • Suppe des Tages1,22 €
  • Kutterfrikadellen / Remouladensauce / Kartoffel - Gurkensalat4,62 €
  • Süßkartoffel - Gnocchi Pfanne / Rosenkohl / Hokkaido Kürbis / Steinchampignons / Rahmsauce mit BIO Schmelzkäse / Schnittlauch5,05 €
  • Orientalische Falafel Bowl / Rote BIO Linsen / Gewürz Hafercreme / Tomaten / Rotkraut / Karotten / Brokkoli / Sesam BIO Reis / Koriander5,97 €

Adresse und Kontakt

Health Kitchen, Martinistraße, 20251 Hamburg

Website: www.uke.de/organisationsstruktur/tochtergesellschaften/klinik-gastronomie-eppendorf/index.html

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